Во всем мире признано, что мясо курицы – это основа рациона здорового питания.
Оно отличается от мяса других животных своими полезными свойствами.

В белке куриного мяса – 92% необходимых для организма аминокислот.
Даже мясо утки или гуся не так полезно, как куриное, в котором помимо всего прочего содержится мало насыщенных жиров.
А это значит, что усваивается оно лучше любого другого мяса.
Богата курица также железом, цинком, фосфором и магнием.
А также такими витаминами, как витамины группы B, С, Е, РР и А.
Такое мясо состоит из 10 % жира и 20% белка.

Курица малокалорийна, а самая диетическая ее часть – грудка.
В темном мясе больше железа, а в белом –мало жира.

Многочисленными исследованиями подтверждены полезные свойства куриного мяса.
Ее используют для восстановления сил, а также для укрепления иммунитета.
Витамины группы В, которые содержаться в курице, положительно влияют на обмен веществ и на нервную систему, они отвечают за здоровье кожи и ногтей.

А магний улучшает память, помогает справиться усталостью.
Такие вещества, как цинк и фосфор укрепляют кости и зубы, способствуют заживлению ран

Полезные свойства кальмара

Мясо кальмара считается намного полезнее , чем мясо наземных животных.
Кальмар содержит очень высокий процент белка, и полиненасыщенные жиры,
которые играют важную роль в сбалансированном питании.

Мясо кальмара имеет очень богатый витаминный состав: А, В1, В2,В3,В4, В5, В6, В9, В12, РР, С,и Е .

Кроме того, эти моллюски богаты микроэлементами фосфора, железа, меди, йода.
А благодаря наличию большого количества аргинина и лизина в кальмарах
их можно отнести к необходимым составляющим детской кухни.
Мясо не содержит холестерина.

Также, не случайно, мясо кальмаров называют бальзамом для сердца.
Дело в том, что в этом морепродукте содержится большое количество калия.
Этот микроэлемент необходим для нормальной работы всех мышц тела человека,
в том числе сердечной миокарды.
Кроме того, калий - антагонист натрия.
Он обладает мочегонным свойством, способствует выведению излишков жидкости,
предотвращая отеки и повышение артериального давления.

В мясе кальмара много экстрактивных веществ, способствующих выделению пищеварительного
сока и придающих своеобразный вкус кулинарным изделиям.

Мясо кальмаров содержит значительное количество таурина, который способствует снижению холестерина в крови
и оказывает антисклеротическое действие, регулирует кровяное давление, способствует сужению артерий и т.д.

1 место по наличию кобальта, в рекордсменах по наличию йода.

Кальцинированный творог – отличный источник кальция, который необходим зубам и костям.
Кроме того, кальций способствует нормализации функционирования центральной нервной системы,
активизирует ряд ферментов, участвует в процессе свертывания крови.

Говяжье вымя обладает высокой энергетической ценностью, поскольку содержит немало жира.
В нем также много коллагена и эластина – трудноусваиваемых,
но вкусных белков, необходимых для здоровья кожи и волос.
Как и в других субпродуктах, в говяжьем вымени содержатся витамины РР, В1 и В2.
Оно богато калием, фосфором, натрием и кальцием, из микроэлементов в нем есть железо и йод.

Здраствуйте, хочу перевести собаку на натуралку, а сколько ей давать еды не знаю.У меня АСТ сука 30 кг, возраст 15 месяцев. Подскажите пожалуйста сколько давать еды собаке.

Andrey написал:


Andrey здравствуйте!
Инструкций сколько надо конкретной собаке не существует.
Все индивидуально.
Многое зависит от образа жизни вашей собаки.
Вы должны руководствоваться здравым смыслом.

Я кормлю своих собак досыта.
Если набирают лишний вес, понижаю каллорийность - увеличиваю дозу овощей.
При повышении нагрузок: подготовка к выставкам, соревнованиям, усиливаю рацион, обогащаю витаминами и минералами.

Вы должны прислушиваться к ответу организма именно вашего питомца.
Все приходит с опытом.

Чтобы вам, на что то ориентироваться, приведу примеры:

За основу можно взять нормы кормления служебных собак.
1. Крупа пшеничная, овсянка и др. – 600
2. Конина или мясо второй категории – 400 или 3. Мясные субпродукты второй категории – 1000
4. Животный жир – 13
5. Овощи, картофель – 300
6. поваренная соль – 15

Учитывая физиологию псовых, по собственному опыту и из личной практики,
мои пропорции выверенные временем,

1. мясо - 400-500 или субпродукты 1000
2. крупа – 400
3. картошка – очень редко и в очень небольших количествах
4. овощи – 300-600
5. хлеб – не едим, добавляю отруби
6. жиры – в среднем 20 г
7. поваренная соль – не добавляю, иногда угощаемся солененьким

Ясно, спасибо.

Мясо лосося богато витамина В1, РР, а также калием, фосфором, хромом.
Фосфорная кислота участвует в построении многочисленных ферментов (фосфатаз) –
главных двигателей химических реакций клеток.
Из фосфорнокислых солей состоит ткань нашего скелета.
Лосось полезен для здоровья кожи и слизистых оболочек, нервной и пищеварительных систем,
регулирует уровень сахара в крови, является антиоксидантом.

Жирные кислоты омега-3, которые в большом количестве содержатся в лососе,
могут воздействовать на биологическое старение человека.
Эти вещества препятствуют укорачиванию концевых участков хромосом, теломеров, замедляя тем самым старение.
Жирные кислоты положительно действуют и на клетки головного мозга,
помогая предотвратить развитие проблем с памятью и вниманием, вызванных возрастом или болезнью.
Эксперименты на лабораторных мышах показали, что рацион питания, богатый омега-3, продлевает продолжительность жизни на треть.

Красная икра – это уникальный по своей питательности и химическому составу продукт.
Она содержит легкоусвояемые белки, биологически ценное вещество – лецитин,
минеральные соли: фосфора и кальция, витамины A, D, E, группы B.
Красная икра не содержит углеводов и вредных жиров и характеризуется высоким содержанием белка,
который почти полностью усваивается организмом, что для белков животного происхождения – редкость.

Интересный факт
Красная икра пришла к нам с Камчатки, где первоначально ее не использовали в еду,
а лишь для корма скота или в бытовых целях, как клейкое вещество.
Это связано с ее широкой доступностью.
Но позже красная икра приобрела ценность как пищевой продукт: ее стали солить и употреблять в пищу.

Полезные свойства свеклы обусловлены наличием в корнеплодах различных витаминов (группы В, РР, и др.),
бетаина, минеральных веществ (йода, магния, калия, кальция, железа, и др.), биофлавоноидов.
Употребляется как общеукрепляющее, улучшающее пищеварение и обмен веществ средство.

Свекла хороший источник витамина C, меди и фосфора.
Свекла устраняет токсины в организме.
Листья свеклы содержат много витамина А, а корни витамин С.
Прием в пищу свеклы предотвращает появление или рост злокачественных опухолей.

Содержание витамина В9 в свекле идеально подходит для предотвращения болезней сердца.
Прием в пищу этого витамина существенен для производства гемоглобина, или предотвращения анемии, лейкемии.
Свекла имеет омолаживающие свойства. Эти свойства вступают в силу благодаря наличию в свекле фолиевой кислоты,
которая способствует созданию новых клеток.


Свекла – источник бетаина, аминокислоты, помогающей работе печени, защищающей ее от токсинов и, по некоторым данным, препятствующей перерождению клеток печени.
В лекарственной промышленности бетаин добывается из свеклы и продается в виде таблеток.
Бетаин улучшает усвояемость белка.
Поэтому свекольный гарнир к мясу – не только вкусная, но и очень полезная добавка, защищающая печень.

За счет высокого содержания в свекле железа и меди она может использоваться при нарушении кроветворения,
недостатке гемоглобина, для снижения артериального давления и выведения лишнего холестерина.
Полезно употреблять свеклу для улучшения пищеварения и работы кишечника.